19 fevereiro 2009

Restaurante Chinoponês

Não é segredo para ninguém que os restaurantes japoneses estão na moda.
Não é segredo para ninguém que os restaurantes chineses estão às moscas.

Ora os nossos amigos chineses, que não são parvos nenhuns, estão a aproveitar-se do seu traço físico mais característico para num acto de magia transformar os seus restaurantes chineses perseguidos pela ASAE em restaurantes japoneses procurados por quase toda a gente.
Não só continuam num dos dois ramos comerciais que conhecem (o outro é, claro, o bazar) como de uma forma mirabolante estão com um negócio que está na moda.

Ontem fui a um destes. Claro que ao engano.
Os cheiros nunca enganam e no príncipio veio-me um cheiro a lixívia nada própria de um verdadeiro “japonês”. No final, passámos para uma ante-câmara de tortura. Só podia ser isso. O cheiro a fritos era tão intenso que custava mesmo respirar. Quando saímos, aqueles breves momentos expostos ao fedor imenso deixou me a mim e aos meus colegas a cheirar a fritadeira o resto do dia...

Mas ontem também me apercebi que há certas coisas que distinguem os restaurantes japoneses dos pseudo-japoneses...
Atentem:

- O ambiente de um restaurante japonês é confortável, atento, cuidado, fashion. O ambiente de um restaurante pseudo-japonês é semelhante a um restaurante chinês, mas sem música. Muitas vezes as louças ainda são da antiga orientação do restaurante.

- Os pseudo-japoneses funcionam normalmente em regime de buffet. Isto deve-se ao facto dos chineses não conseguirem atribuir um preço aos pratos de sushi e de sashimi. Assim preferem este sistema para cobrarem o dobro do que costumavam cobrar por um chop-suey.

- Nos restaurantes pseudo-japoneses, os sushiman são orientais. Ora toda a gente sabe que os sushiman dos restaurantes japoneses são... brasileiros.

- Por fim, nos restaurantes pseudo-japoneses, não só podemos ainda pedir arroz chau-chau, entre outras iguarias chinesas, como tudo tem demasiado arroz e pouco peixe.

Há ainda uma característica que não consegui provar, mas que um estudo de mercado mais aprofundado pode revelar: estes restaurantes pseudo japoneses têm sempre nomes de cidades do Japão. O facto deverá ser simples: Não sabendo falar japonês, usam a única coisa que conhecem. Os nomes das cidades, claro!

11 fevereiro 2009

Pão com chouriço do Jumbo

A minha namorada como sabe que eu tinha gostado muito do "Pão com chouriço" do Jumbo, ontem trouxe-me um para eu lanchar hoje...

E são de facto deliciosos.
Mas quando estava a ver a embalagem, reparei com um pormenor que não sendo inibidor do meu consumo, deixa-me a pensar no que será...

Um dos ingredientes do petisco é "Melhorante S500". A ASAE sabe disto?

03 fevereiro 2009

Tempo, sempre o tempo...

Meus amigos tem sido imperdoavel a minha ausência das lides blogueiras...

Mas infelizmente tem sido por falta de tempo e nao falta de vontade. Vontade há, mas sem tempo disponível é difícil arranjar temas sobre os quais falar....

Espero que em breve isso mude um bocadinho.
Desde que lancei o projecto na Hungria com a Vodafone que isto não tem parado...

Mas a cabeça está bem quando o resto está bem. Prometo voltar em breve, mas com regularidade!